Potetplanten |
|||||
Potetplanten (Solanum tuberosum) kommer fra Andesfjellene i Sør-Amerika. Den blir 30 – 80 cm høy, bladene er ulikefinnet og sitter parvis (motsatt bladstilling), mens blomstene sitter i klaser. Blomsterfargen varierer fra hvit til rosa, rød eller blå. Alt som er over jorden på potetplanten er giftig – slik som hos mange andre arter i søtvierfamilien. De verdifulle, svært næringsrike potetknollene er de oppsvulmede spissene av underjordiske stengelutløpere. Fra naturens side har knollene til poteten funksjon som vegetative formeringsorgan. Potetplanten ble innført til Europa på 1500-tallet,
alminnelig dyrket i Irland på 1600-tallet, og i Norge og resten
av Europa fra ca. 1750.
|
S.Handeland 
Startside
aktivitetskalender
|
