Nytteveksthagen
Planter som er eller har vore i bruk til mat og medisin er samla i ein avdeling for nyttevekstar.
Ved området Kalvatræ i Botanisk Hage ligg det ei avdeling for nyttevekster. Her finn du ei utstilling av ulike nyttevekstplanter, med eit utval av planter som vert nytta til mat og medisin. Nytteveksthagen skal syne både historiske og moderne planter med mange ulike bruksområder. Nokre av plantene er norske, andre kjem frå fjerne himmelstrøk.
Dei fleste utstillingane er faste og går igjen frå år til år, men vi har også dei kortvarige som blir avslutta etter berre ein sesong. På denne måten får vi fram litt av spennvidda som ligg i omgrepet nyttevekstar.
Hagen har rikeleg med informasjonsplakatar.
Hagen er delt inn i små avdelingar:
Kvanngard
Laukgard
Salat- og grønnsakhage
Krydderhage (mynter)
Potetåker
Knollvekståker
Osebergdronninga sin hage (eldste spor etter hagebruk i Noreg)
Erter og belger
-
Ny gresskarutstilling i Botanisk hage
Gresskarplantene har en enorm vekstkraft - det er utrolig hva de kan produsere på en sesong. Nå er det tid for å se på mangfoldet av fruktene til gresskar og squash i Nytteveksthagen i Botanisk hage.
-
Sniglagjerde i Nytteveksthagen
For å kunne isolere Nytteveksthagen frå glupske brunsniglar, har me i to år prøvd ut eit hinder med ei saltpølse under ein grøn plastprofil. No har me skifta ut delar av denne plastkanten med eit enklare gjerde laga av finmaska nett som snigelen har vanskar med å forsere.
-
Salatutstillinga 2010
Også i år, 2010 vert det vist ulike salatplanter i nytteveksthagen.I tillegg til nokre få av dei mange vanleg brukte salatsorter, vert det også vist andre bladplanter som kan nyttast til salat.
-
Årets grøde
Det var stor tilstrømming av folk da "Årets grøde" ble arrangert i Botanisk hage for andre år på rad.
-
Potetsamlinga i Botanisk hage
Potetåkeren i Botanisk hage vart etablert i 1998. Samlinga av poteter er stadig vorte utvida med nye sortar. Målet med samlinga er å stille ut eit breitt utval av potetsortar, både sortar som er i bruk i dagens landbruk og sortar som av ulike årsaker er gått ut. I samlinga fins både gamle norske sortar og importerte sortar som har hatt betydning i Norge.