Resirkulering i akvakultur (RAS)

Emnet har som mål å gi studentene grunnleggende innsikt og anvendt kunnskap i biologiske, miljømessige og teknologiske prosesser som er sentrale i oppdrett av fisk ved bruk av resirkulering. Emnet skal gi grunnleggende forståelse av samspillet mellom fiskens fysiologi, vannkvaliteten, drift av biofilteret, samt teknisk oppbygging og funksjon av ilike komponenter i et RAS-anlegg.

Studiet tar opp temaer som:

• Livssyklus laks
• Vannkvalitet i RAS, behandling av inntaksvann
• RAS anlegget, oppbygging og funksjon
• Filtrering av produksjonsvann
• Biofilter, TAN omsetning
• CO2 utluftning, gasslikevekter og bufring
• Desinfeksjon av produksjonsvann, mikrobiell kontroll
• Oksygenering
• Oppdrettsenheten, anleggsutforming
• Produksjon av laks i RAS, driftsutfordringer
• Vannkvalitetsutfordringer (CO2, TAN, farge, partikler, H2S etc.)
• Tilvekst, optimal foring
• Temperaturkontroll
• Lysbehandling smoltifisering
• Modning av hannfisk
• Hygienekontroll
• Helseutfordringer/sykdom
• Forflytning av fisk/uttransport
• Trender i moderne RAS produksjon (brekkvann, postsmolt, intensitet, dimensjon, produksjonsstrategi etc.)
• Design og dimensjonering
• Regelverk
•  

Studenten skal ved avslutta emne ha følgende læringsutbytte:

Kunnskapar

Studenten

• har grunnleggende kunnskap om fiskens fysiologi og miljøkrav for å sikre optimal utvikling, ekst og god helse
• har grunnleggende kunnskap om oppbygging og funksjon til de ulike komponentene i et RAS-anlegg og hvordan disse samspillerfor å lage et gunstig miljø for fisken

Ferdigheter

Studenten

• kan utføre relevant prøvetaking (vannprøver og biologiske prøver) og analysere og tolke resultatene
• kan tilpasse driften av et RAS-anlegg henhold til miljøinformasjon og forståelse av fiskens fysiologi
• kan gjøre beregninger relatert til biomasse, biofilterkapasietet og miljøforhold som sikrer est mulig betingelser

Generell kompetanse

• kan reflektere over mulighetene og utfordringene med bruk av RAS i akvakultur
• kan orientere seg i regelverket for RAS
• kan reflektere over bærekraftig bioproduksjon

Bachelor

Dette er et EVU kurs, se mer her: www.uib.no/utdanning/evu/136412/resirkulering-i-akvakultur-ras

Bergen, UiB, Institutt for Biovitenskap sin lokaler på Marineholmen og RAS anlegget på Marineholmen.

Det legges opp til en ukesamling på UiB sin campus, kombinert med internettbasert undervisning gjennom semesteret.