Hjem
  • E-postInes.Prodoehl@uib.no
  • Telefon+47 55 58 23 23+47 907 71 602
  • Besøksadresse
    Dokkeveien 2B
    Rom 
    309
  • Postadresse
    Postboks 7805
    5020 Bergen

Jeg fokuserer på den europeiske og globale historien fra slutten av 1900-tallet fram til i dag og er spesialist på tre forskjellige temaer: 1) varenes globale historie, spesielt handel mellom Europa og Asia før andre verdenskrig, 2)jordbrukshistoriemed fokus på matproduksjon i Europa og Amerika, og 3) europeisk kunnskaps- og forlagshistorie. Innenfor alle tre temaer kombinerer jeg metoder fraøkonomisk og kulturell historie. 

For øyeblikket skriver jeg en bok om soyaensglobale historie fra slutten av 1900-tallet fram til etter andre verdenskrig. Dessuten jobber jeg med fatetshistorie. I begge prosjekter bruker jeg et bredt og transnasjonalt perspektiv for å kunne inkludere mange forskjellige fasetter av disse temaene.

I doktoravhandlingen min skrev jeg om to tyske forlag og fikk doktorgrad fra Universität Heidelberg i 2008. Etterpå jobbet jeg ved Deutsche Historische Institut i Washington, D.C., og ved Ludwig Maximilian Universität München. I 2018 kom jeg til Universitetet i Bergen.

In teaching I address questions that reach beyond national borders, such as the history of the globalization or the history of Europe after 1945. Furthermore, I discuss changes and developments in communication and transportation technologies and their impacts on the global economy. Students will learn how different parts of the world were connected even in times of nationalism.

EUR103 - Europa etter 1945: Ressursar, demografi, økonomi

HIS102 - Oversyn over nyare historie frå 1750

HIS250 og HIS250L - Bacheloroppgave

På tvers av grenser- Globalisering, kulturutveksling, transnasjonal historie, ca. 1880 til i dag

Utvalgte publikasjoner

Tidsskriftartikler 

Mizuno, Hiromi, and Ines Prodöhl. “Mitsui Bussan and the Manchurian Soybean Trade: Geopolitics and Economic Strategies in China’s Northeast, ca. 1870s–1920s.” Business History, December 1, 2019, 1–22. https://doi.org/10.1080/00076791.2019.1687688.

 

Ines Prodöhl. “From Dinner to Dynamite: Fats and Oils in World War II.” Global Food History 2, no. 1 (2016): 31-50.

Ines Prodöhl. “Versatile and Cheap: A Global History of Soy in the First Half of the Twentieth Century.” Journal of Global History 8, no. 3 (2013): 461-482.

Ines Prodöhl. “Dynamiken globaler Vernetzung: Mandschurische Sojabohnen auf dem Weltmarkt.” Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie 61, no. 2 (2013): 75-89.

“Die ‘Encyclopedia Americana’ und die Crux transnationaler Enzyklopädien.” Themenportal Europäische Geschichte (2011).

Grüner, Frank, and Ines Prodöhl. “Ethnic Ghettos and Transcultural Processes in a Globalised City: New Research on Harbin.” Itinerario 35, no. 3 (2011): 17-22. 

Ines Prodöhl. ’A miracle bean’: How Soy Conquered the West, 1909-1950.” Bulletin of the GermanHistorical Institute, Washington DC 46 (Spring 2010): 111­-129.

Engelhardt, Arndt, and Ines Prodöhl. “Kaleidoscopic Knowledge: On Jewish and Other Encyclopedias, Introduction.” Jahrbuch des Simon Dubnow InstitutsLeipzig 9 (2010): 3-13.

Ines Prodöhl. ’Aus denen besten Scribenten’. Zedlers ‘Universal-Lexicon’ im Spannungsfeld zeitgenössischer Lexikonproduktion.” Das achtzehnte Jahrhundert 29 (2005): 82-94.

Ines Prodöhl. “Die Usurpation des Wissens. Zivilgesellschaftliche Netzwerke und Enzyklopädien als Transfer-medien im ‘Dritten Reich’.” Historische Mitteilungen der Ranke Gesellschaft 17 (2004): 62-73.

Bøker

“Food Commodities in Wartime.” Global Food History 2, no. 1 (2016), guest-edited by April Merleaux and Ines Prodöhl.

Entangled Histories: The Transcultural Past of Northeast China, edited by Dan Ben-Canaan, Frank Grüner, and Ines Prodöhl. Springer: Berlin 2014.

“Ethnic Ghettos and Transcultural Processes in a Globalised City: New Research on Harbin.”Itinerario 35, no. 3 (2011), guest-edited by Frank Grüner and Ines Prodöhl. 

Die Politik des Wissens. Allgemeine deutsche Enzyklopädien zwischen 1928 und 1956. Berlin: Akademie Verlag, 2011.

“Kaleidoscopic Knowledge: On Jewish and Other Encyclopedias.”Jahrbuch des Simon Dubnow Instituts 9 (2010), guest-edited by Arndt Engelhardt and Ines Prodöhl.

Tutorienheft Neuzeit. Literatur zum Studium der Geschichte, arranged by Ines Prodöhl. Heidelberg: History Department, University of Heidelberg, 2006.

Bokkapitler

D’April, Iwan Michelangelo, and Ines Prodöhl. “Die grenzübergreifende Unterwanderung der Obrigkeit. Politischer Wissenstransfer und liberale Diskurse in Brockhaus’Konversationslexikon.” In Weltwissen. Das Eigene und das Andere in Enzyklopädien und Wörterbüchern des 18. und frühen 19. Jahrhunderts, edited by Ina Ulrike Paul, 236-262, Wiesbaden: Harrassowitz, 2020 (in print).

Ben-Canaan, Dan, Frank Grüner, and Ines Prodöhl. Entangled Histories: “The Transcultural Past of Northeast China (Introduction).“ In Entangled Histories: The transcultural past of Northeast China, edited by Dan Ben-Canaan, Frank Grüner, Ines Prodöhl, 1-11. Berlin: Springer 2014.

Ines Prodöhl. “Die Aushandlung von Wissen und das Erfolgsmodell des Konversations-Lexikons.” In Am Anfang ist das Wort. Lexika in der Schweiz, edited by Marco Jorio and Cindy Eggs, 58-70. Baden: hier + jetzt, 2008.

Herren-Oesch, Madeleine, and Ines Prodöhl. “Informationspolitik und Geschichtswissenschaft.” In Information und Ethik. Dritter Leipziger Kongress für Information und Bibliothek, edited by Barbara Lison, 404-408. Wiesbaden: Dinges & Frick, 2007.

Ines Prodöhl. “’Schlag nach über Polen’. War, Business and Encyclopaedic Idea during World War II in Germany.” In Allgemeinwissen und Gesellschaft. Akten des internationalen Kongresses über Wissenstransfer und enzyklopädische Ordnungssysteme, vom 18. bis 21. September 2003 in Prangins, edited by Paul Michel, Madeleine Herren, and Martin Rüesch, 513-527. Aachen: Shaker, 2007.

Herren-Oesch, Madeleine, and Ines Prodöhl. “Kapern mit Orangenblüten – die globale Welt der Enzyklopädie.” In Seine Welt wissen. Enzyklopädien der Frühen Neuzeit. Katalog zur Ausstellung der Universitätsbibliothek Leipzig und der Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, edited by Ulrich Johannes Schneider, 42-53. Darmstadt: Wissenschaftliche Buchgesellschaft, 2006.

Vitenskapelig artikkel
  • Vis forfatter(e) 2020. Mirakelbønne eller erstatningsmat? Soyabønnens historie i den vestlige verden. Fortid.
  • Vis forfatter(e) 2019. Mitsui Bussan and the Manchurian soybean trade: Geopolitics and economic strategies in China’s Northeast, ca. 1870s–1920s. Business History. 22 sider.
Faglig foredrag
  • Vis forfatter(e) 2020. Die Weltwirtschaftskrise im Kontext von Globalisierung und De-Globalisierung.
Vitenskapelig foredrag
  • Vis forfatter(e) 2019. Schmierstoff der Moderne: Der Rohstoff Fett im Ersten Weltkrieg.
  • Vis forfatter(e) 2019. Mitsui Bussan and the Manchurian Soybean Trade: Waiting for a Business Opportunity, 1870–1920.
  • Vis forfatter(e) 2018. Fragen an eine globale Wirtschaftsgeschichte.
Anmeldelse
  • Vis forfatter(e) 2020. Marie-Theres Fojuth: Herrschaft über Land Und Schnee: Norwegische Eisenbahngeographien, 1845-1909 (Geschichte Der Technischen Kultur, 7). Historisk Tidsskrift (Norge). 246-248.
  • Vis forfatter(e) 2018. Modern Hungers: Food and Power in Twentieth-Century Germany. By Alice Weinreb. Oxford: Oxford University Press, 2017. Pp. 328. Cloth $55.00. ISBN 978-0190605094. Central European History. 710-711.
Mastergradsoppgave
  • Vis forfatter(e) 2021. From oatmeal to oranges; A commodity history of how and when oranges became more common for the average Swede between 1865-1930.
Intervju
  • Vis forfatter(e) 2019. UMIR-30 år siden Berlinmurens fall.
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
  • Vis forfatter(e) 2020. Die grenzübergreifende Unterwanderung der Obrigkeit: Politischer Wissenstransfer und liberale Diskurse in Brockhaus' Konversationslexikon. 24 sider.

Se fullstendig oversikt over publikasjoner i CRIStin.