Hjem
Universitetsbiblioteket
Akademisk lunsj

Akademisk lunsj: Karbon - byggesteinen for alt liv

Universet er bygget opp av grunnstoffer og de fleste kjente stoffer er organiske forbindelser, det vil si forbindelser som består av karbon. Organisk kjemi er den aller største grenen av kjemien og spiller hovedrollen i livet på jorden.

Bilde av Jarle Diesen
Foto/ill.:
Janne Fosse Lønne

Den har også en samfunnsmessig betydning av et enormt omfang gjennom framstilling av for eksempel legemidler, drivstoff, polymerer, sprengstoff, kosmetikk, hygieneprodukter og tusenvis av andre kjemiske produkter. Den organiske kjemien er involvert i skapelsen av verdier av tusenvis av milliarder kroner på verdensbasis hvert år.

Jarle Diesen kommer til biblioteket for å  fortelle oss om overgangen fra alkymien og hvordan organisk kjemi oppstod som en egen vitenskapelig disiplin. Han kommer til å se på noen av de viktigste milepælene i den organiske kjemien og hvilken betydning den spiller i det moderne samfunn. Diesen er førsteamanuensis på Institutt for bio- og kjemiingeniørfag ved HVL. Han har fått lærebokprisen 2017 fra Universitetsforlaget for boken Organisk kjemi som han har skrevet sammen med Alexander Sandtorv.  Boken er den første læreboken på norsk om organisk kjemi siden 2. verdenskrig. Diesen mottok årets foreleser-pris ved høgskolen høsten 2012.

Akademisk lunsj arrangeres i samarbeid med Bergen offentlige bibliotek, Universitetsbiblioteket, Høgskulen på Vestlandet og Norges Handelshøyskole.