Nyhetsarkiv for Senter for ernæring
Over 10 millioner egg har den siste tiden blitt tilbakekalt fra norske butikker etter en produksjonsfeil som førte til for høye verdier av D-vitamin i hønsefôret. Les hva professor i klinisk ernæring ved UiB, Jutta Dierkes, kan fortelle om inntak av D-vitamin.
Over en femtedel av alle voksne nordmenn har fedme. I verden i dag er det flere fete enn sultrammede. Forskerne vet ennå ikke helt hvorfor.
- februar 2025 (1)
- mai 2019 (1)