Hjem
Middelalderklyngen
Middelalderuken 2025

Kom og høyr om kveikølets kulturhistorie!

Vær hjarteleg velkommen til kveldssete i Finnesloftet der du får høyre om ølet og kveikens kulturhistorie.

Bilde av rosemalt ølbeger med hestehoder.
Kjengje er ei ølskål av tre med to rundvorne, innoverbøygde handtak. Handtaki er utskorne stiliserte dyrehovud; det kan vera hest, løva, vêr, fuglar o.a. På Voss er det alltid hestehovud, som her har fått mange originale utformingar.
Foto/ill.:
Kjetil Dale

Hovedinnhold

Fortidsminneforeningen på Voss inviterer til ein kveld i Finnesloftet der du får høyre kulturhistoria kring øl og og bruken av kveikgjær. 

Gunnstein Akselberg, professor emeritus ved UiB, vil snakke om "Vert ein kvikk av kveik? Om den språklege og språkhistoriske bakgrunnen for nemninga Kveik".

Knut Finne, historikar og økobonde på Finnegarden, vil fortelje om ølet si rolle i mellomalderens sakrament i det katolske Noreg.

Kjetil Dale, ølbryggar og formidlar, og Vidar Skeie, styreleiar for Vestnorsk kulturakademi, held innlegg om vossakveiken som kulturarv og vitskapleg forskingstema. – Kva potensiale har kveik for verdiskaping lokalt og regionalt?

I Finnesloftet kan du og smake på øl bryggja på ulike kveikstammer og få servert noko attåt. Det blir musikalsk innslag med representantar frå bandet Strok.

Adresse: Finnesvegen 16, Voss. Pris: kr 200,-, registrering ved innbetaling på Vipps: 942304.