Temperatur, saltholdighet og tetthet
23.12.2020
Hvorfor blir smeltevannet fra den fargede isbiten liggende nær bunnen i det ene glasset, mens det flyter til toppen i det andre?
Eksperiment 23:
Vi fyller to glass med romtemperert vann. Fyll glasset til venstre med ferskvann og glasset til høyre med saltvann. To fargede isbiter av lik størrelse holdes ned mot bunnen av glassene (for eksempel med tesiler) der de begynner å smelte. Smeltevannet har en temperatur rundt 0°C. På grunn av de ulike temperaturene og saltholdighetene i vannglassene, er det tre tettheter til stede i eksperimentet nå. Saltvannet ved romtemperatur i den høyre koppen har høyest tetthet. Det fargede, kalde smeltevannet stiger og danner et lag på toppen av dette. Det kalde smeltevannet har høyere tetthet enn det ferske vannet ved romtemperatur i den venstre koppen, så det blir liggende nær bunnen i det glasset.