Disputas : Silje Steinsholm
Main content
Avhandlingens tittel
"Sensory and physicochemical properties of enzymatic protein hydrolysates"
Opponenter:
- Professor Turid Rustad, NTNU, Norway
- Professor Richard Fitzgerald, University of Limerick, Ireland
Leder av komiteen
Førsteamanuensis John Georg Seland
Disputasleder
Professor Knut Børve
Avhandling
https://bora.uib.no/bora-xmlui/browse?type=author (søk på kandidatens navn). Dersom den ikke er tilgjengelig her kan den være tilgjengelig på forespørsel til kandidaten.
Åpent for alle interesserte.
Disputation
12.04.2021 - 11.30–13.30
Photo:
Nofima AS
